Punariisi valmistetaan keitetystä riisistä fermentoimalla sitä Monascus-sukuun kuuluvien
homesienten kanssa. Punariisiä on saatavilla sekä elintarvikkeeksi tarkoitettuna riisinä
että kapseleina.
Punariisivalmisteet saattavat pienentää plasman kolesterolipitoisuutta niiden sisältämien
statiinin kaltaisten yhdisteiden vuoksi. Niistä on raportoitu myös samanlaisia haittavaikutuksia
kuin statiineista.
Kiinassa tehdyssä satunnaistetussa lumekontrolloidussa tutkimuksessa punariisivalmiste,
jonka vuorokausiannos sisälsi noin 6 mg lovastatiinia, vähensi merkitsevästi sydäninfarkteja
ja kokonaiskuolleisuutta henkilöillä, joilla oli aiempi sydäninfarkti «Lu Z, Kou W, Du B, ym. Effect of Xuezhikang, an ex...»1.
Punariisivalmisteet ovat ravintolisiä, joita ei tuoteta lääkkeeltä vaadittavalla tavalla,
joten niiden sisältämä statiinimäärä saattaa vaihdella. Punariisivalmisteissa on myös
muita yhdisteitä, joiden hyöty- tai haittavaikutuksia ei tunneta, ja osassa saattaa
olla epäpuhtautena haitallisia homemyrkkyjä. Näistä syistä punariisin käyttöä ei suositella
«Enkovaara AL. Punariisilläkö kolesterolia vastaan?...»2.
Kirjallisuutta
Lu Z, Kou W, Du B, ym. Effect of Xuezhikang, an extract from red yeast Chinese rice,
on coronary events in a Chinese population with previous myocardial infarction. Am
J Cardiol 2008;101(12):1689-93 «PMID: 18549841»PubMed
Enkovaara AL. Punariisilläkö kolesterolia vastaan? Duodecim 2010;126:623-6
